2021/09/13
冷やし中華の販売
冷やし中華の販売は工場、ガレージ共に今月で終了いたします 何卒宜しくお願い致します
お知らせ
- HOME
- お知らせ
2021/09/01
営業時間
今週からガレージ販売の営業時間は金曜日15時～18時、土曜日14時～18時となります 皆様のお越しをお待ちしております
2021/08/02
お盆休み
8月13日、14日のガレージ販売は誠に勝手ながらお休みさせていただきます 工場での販売は通常通り営業いたします
2021/07/15
4連休の営業のご案内
7月22日からの4連休は工場の販売はお休みさせていただきます ガレージ販売は通常通り23日(金)24日(土)営業いたします 皆様のお越しをお待ちしております
2021/06/30
茹で湯
中華麵にはかんすいという添加物が含まれております かんすいは茹でることによりお湯に溶けます なので同じお湯で麺を何度も茹でることは避けてください 出来れば1回茹でたら茹で湯の交換をお勧めします
2021/06/28
麺の熟成
生中華麺は製造当日よりも翌日又は翌々日くらいに食べる方がコシも強く伸びにくく更には滑らかさにも影響します これは１日２日熟成させることにより麺に含まれる気泡が少なくなり麺が締まるためです もちろん当日の麺が好みだという方 […]
2021/06/23
塩焼きそば
インスタグラムに塩焼きそばの作り方を投稿したところ多くのお問い合わせをいただいております 店頭並びにガレージ販売で塩焼きそばセットを販売しておりますので是非ご賞味ください
2021/06/22
営業時間の変更
7月、8月のガレージ販売の閉店時間を18時30分に変更いたします 皆様のご来店お待ちしております
2021/06/16
賞味期限について
店頭で販売している麺の賞味期限は冷蔵で10日間です 業務用の商品のため保存料をあまり使用しないので量販店の商品に比べ短くなっております 賞味期限内に食べられない場合は冷凍保存をお勧めします 2週間程度延長できます
2021/06/15
冷やし中華の食べたくなる時期
毎日蒸し暑い日が続いておりますが、冷やし中華が美味しい季節でもあります しかし、もっと暑くなればもっと食べたくなるかというとそれは違うようです 冷やし中華が最も売れるのは気温が２０度を超える４月終わりから６月のようです […]
1
2